| Салат (латук) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 141 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 41 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.6% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 21.1% | 603 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 10.3% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 82.3 мг | 500 мг | 16.5% | 20.9% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 12.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 11.2% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 6.705 мкг | 50 мкг | 13.4% | 17% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 31.9% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2326 мг | 20 мг | 6.2% | 7.9% | 1623 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.4% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2102 г |
| Кремний, Si | 15.258 мг | 30 мг | 50.9% | 64.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 6.2% | 2025 г |
| Натрий, Na | 161.62 мг | 1300 мг | 12.4% | 15.7% | 804 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 8% | 1577 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 14.7% | 865 г |
| Хлор, Cl | 68.43 мг | 2300 мг | 3% | 3.8% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 9.5% | 1337 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.9% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 4.349 мкг | 10 мкг | 43.5% | 55.2% | 230 г |
| Литий, Li | 4.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1432 г |
| Медь, Cu | 97.07 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.653 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.8% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 22.2% | 571 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14154 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.6% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.5922 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат латук с горошком и яйцом составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».