| Цветная капуста | 700 г |
| Льняное Семя [Верное Средство] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.5% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 42.76 мг | 500 мг | 8.6% | 14.9% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 29.4% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 13.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.757 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.3% | 1838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.22 мг | 90 мг | 73.6% | 127.3% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.8% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 21.8% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9459 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2114 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.7% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4067 г |
| Кремний, Si | 20.811 мг | 30 мг | 69.4% | 120.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 6.9% | 2488 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13742 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5507 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 473 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 12.8% | 1360 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1355 г |
| Медь, Cu | 39.73 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Молибден, Mo | 7.568 мкг | 70 мкг | 10.8% | 18.7% | 925 г |
| Никель, Ni | 8.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9683 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2649 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Основа для пиццы из цветной капусты_веган составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».