| Оливковое масло | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 320 г |
| Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.7% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 1.2% | 7356 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 116.41 мг | 500 мг | 23.3% | 20.7% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.246 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 7.1% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.1% | 980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 9.368 мкг | 50 мкг | 18.7% | 16.6% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6213 мг | 20 мг | 8.1% | 7.2% | 1234 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.96 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.3% | 3849 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3762 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7105 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.9% | 746 г |
| Сера, S | 82.14 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Хлор, Cl | 245.36 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.5% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1536 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 41.5% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Медь, Cu | 39.28 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.5% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.9% | 2257 г |
| Селен, Se | 14.702 мкг | 55 мкг | 26.7% | 23.7% | 374 г |
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15680 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5165 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет без сыра составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».