Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Бананы, сырые 188 г
Способ приготовления

Вкусные овсяно-банановые блинчики отлично подойдут к завтраку с арахисовой пастой или сметаной:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.3% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.6% 949 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.1% 617 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 9.958 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 8.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В4, холин 57.08 мг 500 мг 11.4% 5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В9, фолаты 20.614 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.8% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1850 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.331 мкг 50 мкг 24.7% 10.9% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2183 мг 20 мг 16.1% 7.1% 621 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.44 мг 2500 мг 14.4% 6.3% 696 г
Кальций, Ca 80.13 мг 1000 мг 8% 3.5% 1248 г
Магний, Mg 70.04 мг 400 мг 17.5% 7.7% 571 г
Натрий, Na 55.83 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2328 г
Сера, S 72.71 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 11.8% 373 г
Хлор, Cl 104.81 мг 2300 мг 4.6% 2% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 5.1% 855 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1433 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 19.8% 222 г
Марганец, Mn 1.6556 мг 2 мг 82.8% 36.4% 121 г
Медь, Cu 234.03 мкг 1000 мкг 23.4% 10.3% 427 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2065 г
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 7.538 мкг 55 мкг 13.7% 6% 730 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10225 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 1.7123 мг 12 мг 14.3% 6.3% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».