| Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11% | 577 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.316 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 20.1% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 5% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7024 мг | 20 мг | 23.5% | 15% | 425 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Натрий, Na | 46.47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2798 г |
| Сера, S | 90.9 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 10.4% | 612 г |
| Хлор, Cl | 22.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 6.4% | 999 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 18.6% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| Медь, Cu | 119.98 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Никель, Ni | 3.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.016 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.9% | 914 г |
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12866 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 2.1358 мг | 12 мг | 17.8% | 11.3% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.886 г | min 16.8 г | 23.1% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина курица фасоль составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».