| Семга соленая (Тушение) | 650 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лимон | 100 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 12.9% | 398 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11% | 467 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 0.8% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 15.5% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 19.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.952 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.722 мкг | 3 мкг | 90.7% | 46.5% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 3.9% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9897 мг | 20 мг | 39.9% | 20.5% | 250 г |
| Ниацин | 4.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.53 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1703 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Магний, Mg | 53.52 мг | 400 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Натрий, Na | 2199.62 мг | 1300 мг | 169.2% | 86.7% | 59 г |
| Сера, S | 204.99 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.5% | 488 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 14.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 3992 мг | 2300 мг | 173.6% | 89% | 58 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Йод, I | 45.7 мкг | 150 мкг | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Кобальт, Co | 17.962 мкг | 10 мкг | 179.6% | 92.1% | 56 г |
| Литий, Li | 1.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Медь, Cu | 270.41 мкг | 1000 мкг | 27% | 13.8% | 370 г |
| Молибден, Mo | 4.378 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| Никель, Ni | 5.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.148 мкг | 55 мкг | 60.3% | 30.9% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.05 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 5% | 1036 г |
| Хром, Cr | 49.21 мкг | 50 мкг | 98.4% | 50.4% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.7282 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная семга тушка с кожей составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».