Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками (без майонеза и соуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками (без майонеза и соуса)

Королевские креветки в рассоле 78 г
Огурец парниковый 64 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Кукуруза Сахарная [Global Village] 100 г
Чеснок 4 г
Сыр Голландский фасованный 22 г
Пекинская капуста 16 г
Огурцы маринованные Iska 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками (без майонеза и соуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.8% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 1.7% 7477 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2244 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 10% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.173 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1576 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4358 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4589 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.05 мг 2500 мг 2.6% 3.3% 3903 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6337 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 36.1% 356 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8282 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5980 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3564 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2241 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3742 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 22.5% 572 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Медь, Cu 21.66 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4617 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5344 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 11.6% 1107 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46838 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками (без майонеза и соуса) составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».