| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Огурцы Соленые [Lorado] | 300 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.8% | 2333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 4.2% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.075 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 11.7% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3043 мг | 20 мг | 1.5% | 2.7% | 6572 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3893 г |
| Кремний, Si | 46.532 мг | 30 мг | 155.1% | 283% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2807 г |
| Натрий, Na | 23.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.3% | 5645 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6527 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.7% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 29.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 9.3% | 1965 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 5.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 36.9% | 494 г |
| Литий, Li | 34.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4214 мг | 2 мг | 21.1% | 38.5% | 475 г |
| Медь, Cu | 95.66 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.5% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 15.1% | 1211 г |
| Никель, Ni | 8.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23613 г |
| Хром, Cr | 11.91 мкг | 50 мкг | 23.8% | 43.4% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.3931 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3053 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с огурцами составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».