| Грибы шампиньоны, сырые | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
все обжарить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.6% | 1167 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 40.6% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 44.9% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.641 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.3% | 1692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 22% | 718 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5934 мг | 20 мг | 18% | 28.4% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.7 мг | 2500 мг | 16.9% | 26.7% | 590 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5817 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4695 г |
| Натрий, Na | 280.55 мг | 1300 мг | 21.6% | 34.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 22.4% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4724 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.7% | 1481 г |
| Медь, Cu | 473.03 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 74.7% | 211 г |
| Селен, Se | 24.587 мкг | 55 мкг | 44.7% | 70.6% | 224 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0409 мг | 12 мг | 8.7% | 13.7% | 1153 г |
Энергетическая ценность грибы составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».