| Изюм (виноград сушеный) (Варка со сливом) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 137 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 100 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 400 г |
Яйца взбить с медом, доб. распаренный изюм, творог, геркулес, корицу, смешать. Пусть постоит пока разогревается духовка (геркулес немного размокнет) 15 мин. Яблоки почистить, порезать, уложить в форму выстеленную пергаментной бумагой, смазанной маслом. В тесто добавить пол чайной ложки соды или разрыхлитель, тщательно перемешать. Залить яблоки тестом. Выпекать 30 мин при t -180.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 4.9% | 1654 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 50.96 мг | 500 мг | 10.2% | 8.3% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.8% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.6% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8619 мг | 20 мг | 9.3% | 7.5% | 1074 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2343 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 52.32 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2485 г |
| Сера, S | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.2% | 1324 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 54.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.154 мг | 18 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 25.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.3195 мг | 2 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Медь, Cu | 136.17 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11% | 734 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1242 г |
| Никель, Ni | 9.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.566 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10043 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.5856 мг | 12 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный пирог (без муки и сахара!!!) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».