| Свекла | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Морковь | 400 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.3% | 4667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.8% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.7 мкг | 900 мкг | 61.9% | 127.9% | 162 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.511 мг | 5 мг | 70.2% | 145% | 142 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.905 мкг | 400 мкг | 5% | 10.3% | 2010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 18.8% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 4.3% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 19.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5752 мг | 20 мг | 2.9% | 6% | 3477 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 21.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2919 г |
| Кремний, Si | 58.591 мг | 30 мг | 195.3% | 403.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 13.2% | 1559 г |
| Натрий, Na | 36.39 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.8% | 3572 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14006 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 11.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 44.9 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 5122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 13.6% | 1515 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 38% | 543 г |
| Литий, Li | 41.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 53.3% | 388 г |
| Медь, Cu | 118.23 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 24.4% | 846 г |
| Молибден, Mo | 11.85 мкг | 70 мкг | 16.9% | 34.9% | 591 г |
| Никель, Ni | 10.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14440 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 57.6% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 6.8% | 2986 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».