| Морковь отварная по 2-40 | 47 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 134 г |
| Майонез Оливковый [Ряба] | 140 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) [Яйца] | 172 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 155 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Сельдь [Красная Цена] | 159 г |
Слой картошки, майонез, сельдь, лук, морковь с майонезом смешанная, яйцо, майонез, свекла, майонез. Чуть солить сверху картошку и яйцо, перец по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 14.2% | 333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 6.3% | 746 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.514 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.3% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 1% | 4744 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7570 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Натрий, Na | 117.23 мг | 1300 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 1.4% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 141.55 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Кобальт, Co | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2205 г |
| Медь, Cu | 47.1 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Молибден, Mo | 0.259 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29255 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1465 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой моя составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».