| Сердце куриное (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 21% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 19.9% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.974 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.597 мкг | 3 мкг | 53.2% | 73.2% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 9.4% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.777 мг | 20 мг | 8.9% | 12.2% | 1125 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.41 мг | 2500 мг | 14.3% | 19.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8889 г |
| Кремний, Si | 14.132 мг | 30 мг | 47.1% | 64.8% | 212 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2341 г |
| Натрий, Na | 88.95 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.4% | 1461 г |
| Сера, S | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.2% | 1916 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 11.4% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 135.75 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.1% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 13.6% | 1009 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.836 мкг | 10 мкг | 58.4% | 80.3% | 171 г |
| Литий, Li | 21.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2404 г |
| Медь, Cu | 152.5 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 21% | 656 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.1% | 1132 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.032 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5329 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9494 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 13.2% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.895 мг | 12 мг | 7.5% | 10.3% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка тушеная с куриными сердечками составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».