| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 126 г |
| Лук зеленый (перо) | 56 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 23% | 337 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 13.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 158.64 мг | 500 мг | 31.7% | 24.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.019 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.4% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 12.931 мкг | 50 мкг | 25.9% | 20.1% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 28.8% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5967 мг | 20 мг | 8% | 6.2% | 1253 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.89 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.2% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1396 г |
| Кремний, Si | 1.321 мг | 30 мг | 4.4% | 3.4% | 2271 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3056 г |
| Натрий, Na | 88.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Сера, S | 115.54 мг | 1000 мг | 11.6% | 9% | 866 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 12.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 119.17 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Йод, I | 13.68 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 7.895 мкг | 10 мкг | 79% | 61.3% | 127 г |
| Литий, Li | 1.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2829 г |
| Медь, Cu | 77.1 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.593 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.6% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.219 мкг | 55 мкг | 34.9% | 27.1% | 286 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7418 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.7824 мг | 12 мг | 6.5% | 5% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% |
Энергетическая ценность Яичный салат составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».