| Яйцо куриное | 314 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Мука пшеничная высший сорт Брюкке | 190 г |
выпекать при темп. 170 град 45-50 мин. взбивать 10 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4% | 884 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.4% | 1018 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 8% | 439 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 139 г | 2273 г | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 4.6% | 772 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 126.71 мг | 500 мг | 25.3% | 8.9% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 4.8% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.21 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 9.609 мкг | 50 мкг | 19.2% | 6.8% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4749 мг | 20 мг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.67 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Кремний, Si | 1.086 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3972 г |
| Натрий, Na | 62.28 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Сера, S | 98.06 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 77.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 17.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1168 г |
| Медь, Cu | 71.23 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.848 мкг | 55 мкг | 28.8% | 10.1% | 347 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9508 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6982 мг | 12 мг | 5.8% | 2% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит медовый составляет 284,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».