| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3863 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 40.39 мг | 500 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.992 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4726 мг | 20 мг | 7.4% | 5% | 1358 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.85 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.7% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 50.01 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Кремний, Si | 1.316 мг | 30 мг | 4.4% | 3% | 2280 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3680 г |
| Натрий, Na | 25.97 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5006 г |
| Сера, S | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2288 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 52.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Медь, Cu | 42.13 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2374 г |
| Молибден, Mo | 6.549 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Никель, Ni | 0.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.592 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9189 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность заварные блинчики на кефире составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».