| Мед пчелиный | 500 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Маргарин молочный столовый | 125 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 840 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.2% | 1288 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 2.9% | 949 г |
| Углеводы | 69.8 г | 219 г | 31.9% | 8.9% | 314 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10572 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 1.4% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.3% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.757 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.372 мг | 15 мг | 15.8% | 4.4% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.715 мг | 20 мг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.75 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5774 г |
| Кремний, Si | 1.68 мг | 30 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 69.94 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.5% | 1859 г |
| Сера, S | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2467 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 2.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 13.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2% | 1414 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.1% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.4893 мг | 2 мг | 24.5% | 6.9% | 409 г |
| Медь, Cu | 95.07 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.7% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 2.5% | 1116 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.825 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.5% | 1140 г |
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.681 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.5 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.25 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пряник постный заварной медовый составляет 356,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».