| Нут (турецкий горох) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 6.2% | 680 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 14.6% | 290 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6029 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 66.43 мг | 500 мг | 13.3% | 5.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 9.4% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 388.605 мкг | 400 мкг | 97.2% | 41.1% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0751 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 675.37 мг | 2500 мг | 27% | 11.4% | 370 г |
| Кальций, Ca | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 6% | 709 г |
| Кремний, Si | 64.186 мг | 30 мг | 214% | 90.5% | 47 г |
| Магний, Mg | 89.3 мг | 400 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Натрий, Na | 51.53 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2523 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 717 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 16.4% | 258 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 376.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.628 мкг | 10 мкг | 66.3% | 28% | 151 г |
| Марганец, Mn | 1.4953 мг | 2 мг | 74.8% | 31.6% | 134 г |
| Медь, Cu | 461.3 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 19.5% | 217 г |
| Молибден, Mo | 44.233 мкг | 70 мкг | 63.2% | 26.7% | 158 г |
| Никель, Ni | 144 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.884 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.3% | 277 г |
| Титан, Ti | 159.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.53 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2867 г |
| Цинк, Zn | 1.9953 мг | 12 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустики составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».