Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с мясом и грибами ( В ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с мясом и грибами ( В )

Картофель 20 г
Шампиньоны 25 г
Вешенки 25 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 15 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 5 г
Лимон 5 г
Чеснок 3 г
Лавровый лист 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Оливковое масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом и грибами ( В )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.6% 2171 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.5% 1244 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 29.1% 496 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 31.2% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.8% 1651 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 5.2% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 13.7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.04 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 17.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 11.9% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 12.5% 1153 г
Витамин Н, биотин 3.255 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1536 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 42.6% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.9933 мг 20 мг 10% 14.4% 1003 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.15 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1207 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4203 г
Кремний, Si 7.019 мг 30 мг 23.4% 33.7% 427 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2714 г
Натрий, Na 475.93 мг 1300 мг 36.6% 52.7% 273 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2420 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10.5% 1377 г
Хлор, Cl 745.94 мг 2300 мг 32.4% 46.6% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2209 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3886 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 51.9% 277 г
Литий, Li 7.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 8.9% 1617 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 19.3% 746 г
Молибден, Mo 7.579 мкг 70 мкг 10.8% 15.5% 924 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 3.125 мкг 55 мкг 5.7% 8.2% 1760 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 65.19 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6136 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 15.4% 936 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 8.1% 1800 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 45.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом и грибами ( В ) составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».