| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 140 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 140 г |
| Сахар, коричневый | 130 г |
| Масло сливочное не соленое | 125 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Вода | 40 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 140 г |
Разогреть духовку до 180. Приготовить бумагу для выпечки или смазать жиром противень. Смешать овсянку, кокос, муку и сахар. Размягчить масло и добавить мед. Растворить соду в горячей воде и добавить в тесто. Полить маслом с мёдом. Смешать. Зачерпывать чайной ложкой шарики, класть на протвень приплюскивая. Выпекать 12-15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.1 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.6% | 1382 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 5.5% | 409 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 5% | 445 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 5.3% | 426 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 0.6% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.694 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.002 мкг | 50 мкг | 8% | 1.8% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5126 мг | 20 мг | 7.6% | 1.7% | 1322 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3084 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.5% | 4127 г |
| Магний, Mg | 44.45 мг | 400 мг | 11.1% | 2.5% | 900 г |
| Натрий, Na | 550.81 мг | 1300 мг | 42.4% | 9.5% | 236 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3469 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 3.2% | 700 г |
| Хлор, Cl | 17.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 2% | 1099 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 2.7% | 822 г |
| Марганец, Mn | 1.3097 мг | 2 мг | 65.5% | 14.7% | 153 г |
| Медь, Cu | 255.81 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 5.7% | 391 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.7% | 3080 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.661 мкг | 55 мкг | 8.5% | 1.9% | 1180 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17723 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.0661 мг | 12 мг | 8.9% | 2% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 16 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.822 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.653 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Anzac печенье составляет 446,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».