Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Зимний временный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Зимний временный

Картофель варёный (Овощи и зелень) 100 г
Морковь варёная (Овощи и зелень) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Горошек Консервированный [Green Ray] 300 г
Колбаса вареная, любительская 100 г
Лук репчатый 30 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний временный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 2.7% 5274 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 7.5% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16307 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.7% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 6.4% 2204 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8516 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2349 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.4 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2593 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7639 г
Кремний, Si 15.583 мг 30 мг 51.9% 73.6% 193 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5472 г
Натрий, Na 102.67 мг 1300 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3040 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1843 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 1.4% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3109 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7212 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 20.1% 705 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6135 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 3.3% 4433 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7955 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 3.211 мкг 55 мкг 5.8% 8.2% 1713 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59880 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний временный составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов