Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в томатном соусе

Свинина, тазобедренная часть 150 г
Лук репчатый 50 г
Паста Томатная [Главпродукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.9% 817 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.532 мг 1.5 мг 35.5% 17.1% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 7.8% 617 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 10.6% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Ниацин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1397 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5242 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 7% 690 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.7% 723 г
Хлор, Cl 34.16 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3289 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 28% 172 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1340 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 897 г
Никель, Ni 7.98 мкг ~
Олово, Sn 18 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8372 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 8.2% 588 г
Цинк, Zn 1.412 мг 12 мг 11.8% 5.7% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина в томатном соусе составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».