| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% | 10.1% | 292 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 14.3% | 206 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 5% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 7.1% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 7.8% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Кремний, Si | 1240 мг | 30 мг | 4133.3% | 1222.9% | 2 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 8.6% | 345 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4333 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 12.1% | 244 г |
| Хлор, Cl | 133 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.7% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 20.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 3.7 мг | 2 мг | 185% | 54.7% | 54 г |
| Медь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 16.6% | 179 г |
| Молибден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 11.3% | 262 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.8% | 275 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 4.4% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 61 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 5% |
Энергетическая ценность рис басмати (сырой) составляет 338 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».