| Сердце свиное (Варка без слива) | 626 г |
| Сыр эстонский | 220 г |
| ALMA греческий йогурт | 300 г |
| Грибы-боровики | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.6% | 469 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.7% | 11088 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 18.5% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.198 мкг | 3 мкг | 73.3% | 53.7% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9852 мг | 20 мг | 19.9% | 14.6% | 502 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.64 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5478 г |
| Кальций, Ca | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14225 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5391 г |
| Натрий, Na | 20.78 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6256 г |
| Сера, S | 121.46 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.9% | 823 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 69.25 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 20.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Медь, Cu | 157.74 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.6% | 634 г |
| Молибден, Mo | 10.992 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.5% | 637 г |
| Цинк, Zn | 1.2146 мг | 12 мг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сердцем и сыром составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».