Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на манке

Продукт Творожный для Запекания [Беллакт] 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 80 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.4% 1000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.4% 995 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.9% 8610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14744 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин РР, НЭ 0.7188 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2782 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.45 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4859 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3194 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Натрий, Na 178.59 мг 1300 мг 13.7% 10.1% 728 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3174 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 4.2% 1751 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3432 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 17.5% 421 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 15.79 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6333 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3241 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1203 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 1.5% 4904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на манке составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».