Мой здоровый рацион

Рецепт яблоко с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоко с кокосовой стружкой

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Корица, молотая 1 г
Яблоко 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоко с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.2% 15200 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.1% 870 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.524 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.159 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18527 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 18.1% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7042 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4079 мг 20 мг 2% 3.3% 4903 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.01 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 880 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 3.3% 4948 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3687 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 3.3% 4969 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20492 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 239 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 2.248 мг 18 мг 12.5% 20.7% 801 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 16.3% 1025 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 14.3% 1158 г
Медь, Cu 124.87 мкг 1000 мкг 12.5% 20.7% 801 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 13.9% 1196 г
Никель, Ni 16.585 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8076 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51282 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 12.9% 1282 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6166 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность яблоко с кокосовой стружкой составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».