Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом и геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом и геркулесом

Банан 480 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Не определен! 180 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.3% 961 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.9% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 3.2% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.375 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2124 г
Кремний, Si 27.471 мг 30 мг 91.6% 72.8% 109 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 7.8% 1023 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4512 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 2.4% 3283 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 9.1% 880 г
Хлор, Cl 61.15 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2095 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.7007 мг 2 мг 35% 27.8% 285 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 956 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2094 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.632 мкг 55 мкг 10.2% 8.1% 977 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26864 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и геркулесом составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».