| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 360 г |
| Вода | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2755 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.114 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.897 мг | 20 мг | 4.5% | 6.2% | 2230 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.79 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5582 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9001 г |
| Кремний, Si | 15.996 мг | 30 мг | 53.3% | 73.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2147 г |
| Натрий, Na | 118.19 мг | 1300 мг | 9.1% | 12.5% | 1100 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5612 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 8.5% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 184.07 мг | 2300 мг | 8% | 11% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3087 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 24.9% | 554 г |
| Литий, Li | 1.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 13.8% | 1002 г |
| Медь, Cu | 80.11 мкг | 1000 мкг | 8% | 11% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 5.777 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.4% | 1212 г |
| Никель, Ni | 1.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11411 г |
| Стронций, Sr | 25.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.18 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 3953 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3341 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшёнка составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».