Помидор (томат), парниковый | 421 г |
Лук репчатый | 35 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Базилик, сушеный | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.3% | 3294 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2471 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 26.1% | 1194 г |
альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 28.3% | 1104 г |
бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.687 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.936 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 2.006 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 19940 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 64.9% | 478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 16.8% | 1838 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 37.9% | 822 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5103 мг | 20 мг | 2.6% | 8.1% | 3919 г |
Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 243.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.4% | 1025 г |
Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.9% | 5216 г |
Кремний, Si | 5.796 мг | 30 мг | 19.3% | 59.9% | 518 г |
Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 3.1% | 9756 г |
Натрий, Na | 14.18 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 9168 г |
Сера, S | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6361 г |
Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 14.6% | 2151 г |
Хлор, Cl | 53.37 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.1% | 4310 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 15.5% | 2007 г |
Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7389 г |
Кобальт, Co | 5.796 мкг | 10 мкг | 58% | 180.1% | 173 г |
Литий, Li | 26.2 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 28.9% | 1076 г |
Медь, Cu | 114.77 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 35.7% | 871 г |
Молибден, Mo | 6.324 мкг | 70 мкг | 9% | 28% | 1107 г |
Никель, Ni | 11.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 174 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13350 г |
Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19608 г |
Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 28.9% | 1071 г |
Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 7.1% | 4364 г |
Цирконий, Zr | 4.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 72.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.433 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 31.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тар-тар из помидоров составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».