Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на воде

Вода 600 г
Кукурузная крупа 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10976 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3824 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.65 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6821 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1.2% 10288 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4819 г
Натрий, Na 147.04 мг 1300 мг 11.3% 13.8% 884 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5845 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2920 г
Хлор, Cl 224.05 мг 2300 мг 9.7% 11.9% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 14.4% 850 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1965 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 6.6% 1860 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1557 г
Никель, Ni 5.828 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 4.234 мкг 55 мкг 7.7% 9.4% 1299 г
Титан, Ti 6.72 мкг ~
Фтор, F 74.73 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5353 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 13.8% 885 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на воде составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».