| Кальмар, все виды, жареный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12% | 792 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1005.5 мкг | 900 мкг | 111.7% | 106.4% | 90 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6 мг | 5 мг | 120% | 114.3% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.851 мг | 20 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.1% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 39.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Натрий, Na | 163.5 мг | 1300 мг | 12.6% | 12% | 795 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 18.2% | 523 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Медь, Cu | 1097 мкг | 1000 мкг | 109.7% | 104.5% | 91 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.95 мкг | 55 мкг | 47.2% | 45% | 212 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14545 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 8.5% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и морковью по корейски составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».