| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 150 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 70 г |
| Тыква (Жарка) | 120 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10% | 2531 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 25.3% | 987 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.697 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 26.3% | 954 г |
| бета Криптоксантин | 1.414 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.635 мкг | 400 мкг | 5.2% | 13% | 1938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 41.3% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 29.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5554 мг | 20 мг | 2.8% | 7% | 3601 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 12.3% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 6% | 4205 г |
| Кремний, Si | 4.715 мг | 30 мг | 15.7% | 39.3% | 636 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 13% | 1924 г |
| Натрий, Na | 172.89 мг | 1300 мг | 13.3% | 33.3% | 752 г |
| Сера, S | 2.94 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 34014 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 242.49 мг | 2300 мг | 10.5% | 26.3% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2459 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 9.3% | 2725 г |
| Литий, Li | 4.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 25.3% | 987 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.5% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.8% | 2553 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5395 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 8.8% | 2886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кичри составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».