Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-шоколадный кекс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-шоколадный кекс.

Какао-порошок 10 г
Кокосовая Стружка [Preston] 10 г
Сыворотка творожная 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Овсяно-шоколадный кекс, готовится 5 минут, в микроволновке. Начинку/пропитку в рецепте не указываю, поэтому калорийность, готового к употреблению кекса, уже будет зависеть от вас.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадный кекс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.2% 543 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.3% 409 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.5% 760 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 9.1% 370 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 4% 838 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 5.5% 610 г
Витамин В4, холин 136.57 мг 500 мг 27.3% 9.2% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 8.9% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4% 844 г
Витамин В9, фолаты 16.818 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1545 г
Витамин Н, биотин 18.273 мкг 50 мкг 36.5% 12.3% 274 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0643 мг 20 мг 20.3% 6.9% 492 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.07 мг 2500 мг 15.1% 5.1% 663 г
Кальций, Ca 81.64 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1225 г
Магний, Mg 96.65 мг 400 мг 24.2% 8.2% 414 г
Натрий, Na 87.52 мг 1300 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Сера, S 126.28 мг 1000 мг 12.6% 4.3% 792 г
Фосфор, P 307.8 мг 800 мг 38.5% 13% 260 г
Хлор, Cl 131.07 мг 2300 мг 5.7% 1.9% 1755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.469 мг 18 мг 24.8% 8.4% 403 г
Йод, I 14.88 мкг 150 мкг 9.9% 3.3% 1008 г
Кобальт, Co 6.653 мкг 10 мкг 66.5% 22.5% 150 г
Марганец, Mn 1.9748 мг 2 мг 98.7% 33.3% 101 г
Медь, Cu 601.36 мкг 1000 мкг 60.1% 20.3% 166 г
Молибден, Mo 12.314 мкг 70 мкг 17.6% 5.9% 568 г
Селен, Se 27.095 мкг 55 мкг 49.3% 16.6% 203 г
Фтор, F 63.84 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6266 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 2.5789 мг 12 мг 21.5% 7.3% 465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадный кекс. составляет 296,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов