Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 7.9% 629 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.8% 561 г
Витамин В4, холин 155.5 мг 500 мг 31.1% 15.4% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 8.2% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 6.5% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Витамин Н, биотин 12.899 мкг 50 мкг 25.8% 12.8% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5432 мг 20 мг 17.7% 8.8% 564 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.24 мг 2500 мг 8% 4% 1242 г
Кальций, Ca 80.67 мг 1000 мг 8.1% 4% 1240 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 5.2% 951 г
Натрий, Na 98.57 мг 1300 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 887 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 14.7% 337 г
Хлор, Cl 121.89 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.528 мг 18 мг 14% 6.9% 712 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 30.6% 162 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1899 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1392 г
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 19.053 мкг 55 мкг 34.6% 17.1% 289 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10400 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.7751 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».