| Капуста белокочанная | 350 г |
| Горошек Консервированный [Green Ray] | 320 г |
| Морковь | 120 г |
| Фруктоза [NovaSweet] | 10 г |
| Лимон | 15 г |
| Лук репчатый, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.2% | 1538 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 6.4% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 84.1% | 315 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 91.8% | 289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.225 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.4% | 3563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.53 мг | 90 мг | 29.5% | 78.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 73.7% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5367 мг | 20 мг | 2.7% | 7.2% | 3726 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.74 мг | 2500 мг | 6.4% | 17% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.6% | 3962 г |
| Кремний, Si | 25.538 мг | 30 мг | 85.1% | 225.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 8.2% | 3177 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14943 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6112 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 7.4% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 24.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 9442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 4918 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.544 мкг | 10 мкг | 15.4% | 40.8% | 648 г |
| Литий, Li | 1.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 13.8% | 1921 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.7% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Никель, Ni | 7.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32868 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2307 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат капуста.... составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».