| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Тыква (Жарка) | 1000 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26% | 800 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 51% | 409 г |
| альфа Каротин | 0.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 55.6% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 225.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 21.7% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 20% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.421 мкг | 400 мкг | 4.9% | 10.2% | 2060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 19.2% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 20.4% | 1017 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 17.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9259 мг | 20 мг | 4.6% | 9.6% | 2160 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.01 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.2% | 2298 г |
| Кремний, Si | 37.456 мг | 30 мг | 124.9% | 260.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 11% | 1885 г |
| Натрий, Na | 143.42 мг | 1300 мг | 11% | 22.9% | 906 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 3945 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 210.62 мг | 2300 мг | 9.2% | 19.2% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 9% | 2329 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 34% | 614 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.7% | 1639 г |
| Медь, Cu | 242.57 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 50.6% | 412 г |
| Молибден, Mo | 7.02 мкг | 70 мкг | 10% | 20.8% | 997 г |
| Никель, Ni | 6.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Фтор, F | 107.69 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.6% | 3714 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 16.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3716 мг | 12 мг | 3.1% | 6.5% | 3229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».