Мой здоровый рацион

Рецепт картошка под сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка под сыром и майонезом

Картофель (Припускание) 1250 г
Сыр алтайский 250 г
Сметана 15,0 проц. жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка под сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.9% 699 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3526 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8576 г
Витамин РР, НЭ 2.4131 мг 20 мг 12.1% 8.4% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 508.24 мг 2500 мг 20.3% 14.1% 492 г
Кальций, Ca 193.86 мг 1000 мг 19.4% 13.5% 516 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Натрий, Na 157.84 мг 1300 мг 12.1% 8.4% 824 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 13.1% 532 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3938 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 128.45 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 30.2% 230 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Медь, Cu 135.52 мкг 1000 мкг 13.6% 9.5% 738 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 923 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14394 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 12% 580 г
Цинк, Zn 1.0331 мг 12 мг 8.6% 6% 1162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка под сыром и майонезом составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».