| Грудинка сырокопченая (свинина) | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.7% | 661 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.8% | 301 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 8.9% | 500 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 194.64 мг | 500 мг | 38.9% | 17.4% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 15.769 мкг | 50 мкг | 31.5% | 14.1% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6046 мг | 20 мг | 18% | 8% | 555 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Кремний, Si | 1.282 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2340 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2522 г |
| Натрий, Na | 485.8 мг | 1300 мг | 37.4% | 16.7% | 268 г |
| Сера, S | 166.89 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.5% | 599 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 10.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 317.72 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Йод, I | 16.15 мкг | 150 мкг | 10.8% | 4.8% | 929 г |
| Кобальт, Co | 9.022 мкг | 10 мкг | 90.2% | 40.3% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Медь, Cu | 86.51 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.9% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.513 мкг | 55 мкг | 44.6% | 19.9% | 224 г |
| Фтор, F | 50.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7959 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0737 мг | 12 мг | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.632 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».