Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 55 г
Морская капуста (ламинария) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.1% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.8% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 4.1% 3678 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 13.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.616 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 35.9% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 6.3% 2455 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2372 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 59.4% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.2811 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7115 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681.62 мг 2500 мг 27.3% 41.9% 367 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3557 г
Кремний, Si 35.838 мг 30 мг 119.5% 183.6% 84 г
Магний, Mg 119.46 мг 400 мг 29.9% 45.9% 335 г
Натрий, Na 365.41 мг 1300 мг 28.1% 43.2% 356 г
Сера, S 94.16 мг 1000 мг 9.4% 14.4% 1062 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.4% 2073 г
Хлор, Cl 742.05 мг 2300 мг 32.3% 49.6% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.6 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 59.73 мкг ~
Железо, Fe 11.243 мг 18 мг 62.5% 96% 160 г
Йод, I 1756.76 мкг 150 мкг 1171.2% 1799.1% 9 г
Кобальт, Co 10.541 мкг 10 мкг 105.4% 161.9% 95 г
Литий, Li 5.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 10.8% 1423 г
Медь, Cu 91.35 мкг 1000 мкг 9.1% 14% 1095 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6228 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11179 г
Стронций, Sr 140.54 мкг ~
Титан, Ti 37.95 мкг ~
Фтор, F 238.92 мкг 4000 мкг 6% 9.2% 1674 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 11.1% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».