Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой

Салат из Морской Капусты по "Дальневосточному" [Морская Находка] 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Кукуруза [Бондюэль] 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.8% 7705 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 7.2% 879 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В4, холин 98.61 мг 500 мг 19.7% 12.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14641 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 6.8% 939 г
Витамин Н, биотин 7.883 мкг 50 мкг 15.8% 10% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9196 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2175 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.36 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4436 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4354 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7590 г
Натрий, Na 75.39 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Хлор, Cl 60.88 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1763 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 24.7% 256 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 32.39 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3087 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 2989 г
Селен, Se 12.371 мкг 55 мкг 22.5% 14.2% 445 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18631 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».