| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Банан | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
Все ингредиенты смешать в блендере и выпекать на сковороде без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.662 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.026 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8487 мг | 20 мг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2285 г |
| Кремний, Si | 23.692 мг | 30 мг | 79% | 47.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Натрий, Na | 106.45 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Сера, S | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 6.9% | 859 г |
| Хлор, Cl | 71.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3979 мг | 2 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.009 мкг | 55 мкг | 20% | 12% | 500 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24480 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк банановый на кефире составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».