Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Лук репчатый | 37 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Кабачок | 360 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Сметана 10% жирности | 51 г |
| Сыр Пармезан [Dolce Granto] | 41 г |
| Фарш куриный | 214 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 3.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.55 мг | 500 мг | 3.5% | 4.1% | 2849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.889 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 20.6% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.679 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2978 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 48.9% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6999 мг | 20 мг | 3.5% | 4.1% | 2858 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4136 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 1.8% | 6803 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3361 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10842 г |
| Сера, S | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6068 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 4.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 30.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3169 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 26% | 451 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4264 г |
| Медь, Cu | 38.37 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.5% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 2.337 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.9% | 2995 г |
| Никель, Ni | 3.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.8% | 3092 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24707 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1809 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,6 %, витамином K - 41,7 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш куриный
- Шаурма Инна с кетчупом и копчёной курицей
- Салат свекла с горошком
- Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой
- Салат из помидоров и огурцов слить и
- Рассольник на курином бульоне с почками
- Закуска из кабачков с томатом
- бутерброд с горбушей
- картофель отварной в кожуре
- свёкла отварная в кожуре
- Сухой завтрак
- Суп из зеленого горошка
- Роллы Филадельфия
- Рагу из свинины с абрикосами
- Овсяноблин со шпинатом
- мюсли
- Селедка под шубой
- Оливье
- Колбаса говяжья полукопченая
- Творог вкусвилл 5%
- Икра судака пробойная солёная
- отвар из шиповника
- Торт
- Винегрет с горошком
- Котлета свиная натуральная Фермерская
- Каша из овсяных хлопьев на молоке с маслом 100/100/20/5
- Мюсли ореховые запеченные без сахара
- Сыр Маасдам
- Оладьи на кефире
- Салат из пекинской капусты
- Советские традиции
- Молоко миндальное б/сахара типа Silk Almonds
- цикорий с мол
- Гречка с луком (не жар.)
- Суп Харчо
- Цикорий с 1 ложкой сахара
- Молоко миндальное с сахаром типа HEB Organics
- Пюре картофельное Г
- Котлеты из идейки 93% lean - 68 гр./порция
- Сырники спар
- Творожные кексы
- Савушкин йогурт творожная кокос-миндаль
- Печень трески копченая USA
- Тортилья whole wheat low-carb
- Ветчина из индейки империя вкуса
- Веганские здоровые овсяные печенья Alyssa
- Салат ветчинный
- Мраморный рулет
- Напиток Глёгг
- салат из пекинской капусты
- Мюсли
- Овсяная каша на воде и миндальном молоке с зернами суперфуд, б/сахара - 175 гр.
- Овсяные хлопья USA organic old-fashioned
- Йогурт
- Кетчуп HELLMANS с мёдом
- Хлеб Альпийский
- Биойогурт со злаками
- йогурт натуральный Зеленый луг 2,5%
- Пирог с курицей и капустой
- Мясо с подливой (томат)
- Смесь зерен суперфуд
- Чай зеленый Basilur Чайный остров Цейлон листовой
- Завертка
- ЕС овсяноблин
- гранола
- кофе с молоком
- ЕС овсяноблин
- Куриное филе в соусе карри
- Соус "Coconut Aminos"
- Овощи запеченые с яйцом
- кофе с молоком
- Йогрут соевый
- творожный сыр с зеленью Hochland
- мука цельнозерновая
- Ягодные кексы
- Отварные горошек и фасоль
- тыква суп
- Сбитень клюквенный
- Тай чили паста
- Холодец из свиных ножек
- Карбонад с луком и томатом
- Кокосовая мука
- Тунец в собственном соку Alba
- Био-Макс
- Хлебцы молодцы бородинские
- Šampinjoni svaigie
- Чай
- Ореховая паста
- ПП вафли
- Активиа с клубникой биойогурт
- отруби ОГО ржаные
- Печенье из овсяных хлопьев и бананов
- слоёный десерт со злаками
- Филе и печень
- Reine Butter Milch
- Мясо по тайски
- Салат из куры гриль без заправки
- Камбала жареная
- Хлеб ржаной "GRANO", ООО" Единство"
- хлебцы вафельные
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом
40.1
4.2
0.9
3.6
0
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Интересные блоги
