| Говядина, вырезка (Тушение) | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
Общая масса 559 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 16.3% | 551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 3.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10% | 889 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 117.87 мг | 500 мг | 23.6% | 21.1% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 13.1% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.572 мкг | 3 мкг | 52.4% | 46.9% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.7% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 8.598 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.4% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1476 мг | 20 мг | 20.7% | 18.5% | 482 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.1 мг | 2500 мг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Натрий, Na | 79.59 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1633 г |
| Сера, S | 176.07 мг | 1000 мг | 17.6% | 15.7% | 568 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 20.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 109.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.3% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.4% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 8.256 мкг | 10 мкг | 82.6% | 73.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2677 г |
| Медь, Cu | 140.86 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.6% | 710 г |
| Молибден, Mo | 9.331 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Никель, Ni | 6.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.011 мкг | 55 мкг | 20% | 17.9% | 500 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6892 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 11.6% | 772 г |
| Цинк, Zn | 2.0833 мг | 12 мг | 17.4% | 15.6% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с говядиной составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».