Мой здоровый рацион

Рецепт морепроукты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морепроукты с овощами

Кальмар (мясо) 20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 20 г
Мидии 20 г
Осьминог 20 г
Морковь, красная 20 г
Лук репчатый 20 г
Горох зеленый свежий 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морепроукты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.9 мкг 900 мкг 32.3% 25.9% 309 г
бета Каротин 1.653 мг 5 мг 33.1% 26.5% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 2.667 мкг 3 мкг 88.9% 71.2% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 5.6% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 8.3% 957 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.08 мг 20 мг 15.4% 12.3% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 242.67 мг 2500 мг 9.7% 7.8% 1030 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 3.2% 2525 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 7.8% 1034 г
Натрий, Na 159.6 мг 1300 мг 12.3% 9.8% 815 г
Сера, S 102.35 мг 1000 мг 10.2% 8.2% 977 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 14.8% 542 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14110 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 8.2% 978 г
Йод, I 55.9 мкг 150 мкг 37.3% 29.9% 268 г
Кобальт, Co 15.637 мкг 10 мкг 156.4% 125.2% 64 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1280 г
Медь, Cu 418.33 мкг 1000 мкг 41.8% 33.5% 239 г
Молибден, Mo 9.467 мкг 70 мкг 13.5% 10.8% 739 г
Селен, Se 6.423 мкг 55 мкг 11.7% 9.4% 856 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15504 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 13.3% 602 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 6.8% 1180 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морепроукты с овощами составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».