Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шпинат

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 360 г
Шпинат 240 г
Нутовая мука 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7% 1197 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.5% 408 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.5 мкг 900 мкг 30.4% 25.5% 329 г
бета Каротин 1.646 мг 5 мг 32.9% 27.6% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 95 мкг 400 мкг 23.8% 19.9% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 18.7% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 6.4% 1312 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 178.3 мкг 120 мкг 148.6% 124.5% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.6729 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2972 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.09 мг 2500 мг 17.1% 14.3% 585 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Магний, Mg 59.09 мг 400 мг 14.8% 12.4% 677 г
Натрий, Na 148.73 мг 1300 мг 11.4% 9.5% 874 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.8% 9615 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 11.1% 758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.938 мг 18 мг 33% 27.6% 303 г
Марганец, Mn 0.9331 мг 2 мг 46.7% 39.1% 214 г
Медь, Cu 225.64 мкг 1000 мкг 22.6% 18.9% 443 г
Селен, Se 2.809 мкг 55 мкг 5.1% 4.3% 1958 г
Цинк, Zn 0.7918 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс шпинат составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов