Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлло(творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлло(творог)

Творог 5% жирности 200 г
Сахар, пудра 30 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло(творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.7% 437 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.2% 339 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.7% 1431 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3930 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.966 мкг 400 мкг 7.2% 2.7% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 11.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 4% 954 г
Витамин РР, НЭ 2.9034 мг 20 мг 14.5% 5.5% 689 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.24 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2422 г
Кальций, Ca 122.62 мг 1000 мг 12.3% 4.7% 816 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 2.3% 1672 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4509 г
Сера, S 150.97 мг 1000 мг 15.1% 5.7% 662 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 8% 476 г
Хлор, Cl 80.66 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4215 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2389 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 5.2% 725 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2774 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2131 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 20.838 мкг 55 мкг 37.9% 14.4% 264 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15867 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.3252 мг 12 мг 2.7% 1% 3690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло(творог) составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».