| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.7% | 624 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.81 мг | 500 мг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.279 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 2.642 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8233 мг | 20 мг | 9.1% | 4.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.84 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.9% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 72.56 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1378 г |
| Кремний, Si | 1.86 мг | 30 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4620 г |
| Сера, S | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2080 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Хлор, Cl | 68.14 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Медь, Cu | 52.93 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 8.488 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.86 мкг | 55 мкг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19111 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».