| Морковь (Запекание) | 82 г |
| Свекла (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.4% | 800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 716.3 мкг | 900 мкг | 79.6% | 155.5% | 126 г |
| бета Каротин | 4.298 мг | 5 мг | 86% | 168% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 9.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 18.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.477 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.7% | 3485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 14.3% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1617 мг | 20 мг | 5.8% | 11.3% | 1722 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.3 мг | 2500 мг | 12.9% | 25.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 3929 г |
| Кремний, Si | 54.266 мг | 30 мг | 180.9% | 353.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 13.3% | 1471 г |
| Натрий, Na | 21.77 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.3% | 5972 г |
| Сера, S | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4558 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 12.9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 60.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.1% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 10.2% | 1925 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 71.1% | 275 г |
| Литий, Li | 49.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3829 мг | 2 мг | 19.1% | 37.3% | 522 г |
| Медь, Cu | 134.61 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 26.4% | 743 г |
| Молибден, Mo | 13.716 мкг | 70 мкг | 19.6% | 38.3% | 510 г |
| Никель, Ni | 9.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9785 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 45.5% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.5024 мг | 12 мг | 4.2% | 8.2% | 2389 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (морковь, свекла, картофель, лук) (14.12) составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».