Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченый с сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченый с сыром и майонезом

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Цветная капуста (Запекание) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез на Перепелином Яйце (Mr. Ricco) 20 г
Морковь (Запекание) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченый с сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 19.1% 633 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 19.4% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2093 г
Витамин В4, холин 23.79 мг 500 мг 4.8% 5.8% 2102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 13.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 16.9% 717 г
Витамин В9, фолаты 14.728 мкг 400 мкг 3.7% 4.5% 2716 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 22% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7163 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.876 мг 20 мг 9.4% 11.4% 1066 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.53 мг 2500 мг 18.4% 22.3% 544 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2042 г
Кремний, Si 43.262 мг 30 мг 144.2% 174.6% 69 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1641 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3747 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2667 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 11.1% 1091 г
Хлор, Cl 86.69 мг 2300 мг 3.8% 4.6% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 807.6 мкг ~
Бор, B 262.5 мкг ~
Ванадий, V 108.22 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 7.3% 1673 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3067 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 44.3% 273 г
Литий, Li 52.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 11.9% 1016 г
Медь, Cu 118.52 мкг 1000 мкг 11.9% 14.4% 844 г
Молибден, Mo 9.876 мкг 70 мкг 14.1% 17.1% 709 г
Никель, Ni 7.056 мкг ~
Рубидий, Rb 342.8 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9370 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16247 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 19.2% 631 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2397 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.323 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченый с сыром и майонезом составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».