Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой в сливках

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сливки 35% [Parmalat] 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.1% 531 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.3 мкг 900 мкг 70.3% 52.8% 142 г
бета Каротин 3.783 мг 5 мг 75.7% 56.8% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 3.7% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 12.9% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 14.6% 515 г
Витамин В9, фолаты 4.174 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9583 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.3595 мг 20 мг 21.8% 16.4% 459 г
Ниацин 5.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.23 мг 2500 мг 9.3% 7% 1072 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5615 г
Кремний, Si 8.22 мг 30 мг 27.4% 20.6% 365 г
Магний, Mg 55.18 мг 400 мг 13.8% 10.4% 725 г
Натрий, Na 35.27 мг 1300 мг 2.7% 2% 3686 г
Сера, S 142.89 мг 1000 мг 14.3% 10.7% 700 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.1% 739 г
Хлор, Cl 60.53 мг 2300 мг 2.6% 2% 3800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Кобальт, Co 6.323 мкг 10 мкг 63.2% 47.4% 158 г
Литий, Li 1.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Медь, Cu 86.56 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1155 г
Молибден, Mo 11.203 мкг 70 мкг 16% 12% 625 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 10.425 мкг 55 мкг 19% 14.3% 528 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4954 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 19.1% 392 г
Цинк, Zn 1.0189 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.638 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой в сливках составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 148 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».